Manuale di formazione presentato il 22 aprile negli Scavi di Pompei consegnato al Ministro dell’Istruzione. Realizzato per donarlo per le scuole alberghiere affinché il pizzaiolo possa diventare una categoria nella scuola
Tuta (comunicare taglia della tuta, articolo non sostituibile)
Una maglia (comunicare taglia in fase di checkout)
Adesivo socio sostenitore
Iscrizione per 12 mesi
Accesso gratuito a 3 corsi annuali presso Lab Molini Pivetti con pizzaioli di fama internazionale, manager di catene di pizzerie e chef stellati. Un Corso con un chef stellato: come costruire un menù all’interno della pizzeria
